Reeks Food issues

De reeks geeft u praktische inzichten rond de concrete toepassing van de warenwetgeving in de dagelijkse praktijk van de voedingsindustrie. Food issues is gelieerd aan het tijdschrift ‘Food, Science & Law’.

Redactie:

• Eveline Notebaert

Verschenen in deze reeks:

• Allergenen in de voeding
• Contactmaterialen
• Ongediertebeheersing
• Voedselfraude
• Food Defense (NL)
• Food Defense (FR)