De algemene beginselen inzake voedselveiligheid vanuit juridisch perspectief praktisch bekeken (on demand)

2026
Dirk De Keuster, Uschi Steurs

De regelgeving met betrekking tot voedselveiligheid is er complex en verschilt van product tot product. Niettemin heeft de Verordening nr. 178/2002 een aantal algemene principes vastgesteld die gelden voor alle producten in alle stadia van de voedselketen met als doel de consument te beschermen:

  • risico-analyse
  • voorzorgsbeginsel
  • transparantie
  • traceerbaarheid

Tevens legt de Verordening de verantwoordelijkheid voor de voedselveiligheid bij de exploitant. Deze laatste moet zelf de productie controleren en ingrijpen indien het fout loopt.

Tijdens dit webinar onderzoeken we deze algemene beginselen van de Verordening en gaan na waar deze beginselen in de praktijk een rol spelen.

Dit en nog veel meer komt aan bod tijdens dit webinar.

175,45

Disponible à partir du 19 juin 2026
Le portefeuille PME est une mesure de subvention du gouvernement flamand destinée aux indépendants, aux professions libérales ou aux personnes exerçant une activité complémentaire. Pour plus d'informations et connaître les conditions d'utilisation, consultez le site www.vlaio.be.
- +

De regelgeving met betrekking tot voedselveiligheid is er complex en verschilt van product tot product. Niettemin heeft de Verordening nr. 178/2002 een aantal algemene principes vastgesteld die gelden voor alle producten in alle stadia van de voedselketen met als doel de consument te beschermen:

  • risico-analyse
  • voorzorgsbeginsel
  • transparantie
  • traceerbaarheid

Tevens legt de Verordening de verantwoordelijkheid voor de voedselveiligheid bij de exploitant. Deze laatste moet zelf de productie controleren en ingrijpen indien het fout loopt.

Tijdens dit webinar onderzoeken we deze algemene beginselen van de Verordening en gaan na waar deze beginselen in de praktijk een rol spelen.

Dit en nog veel meer komt aan bod tijdens dit webinar.

Deelnameprijs

Het inschrijvingsgeld voor het webinar bedraagt 145 euro (excl. 21% btw) / 175,45 euro (incl. 21% btw) en omvat:

  • de deelname aan het webinar
  • de documentatie

Beschikbaarheid

U zal een link ontvangen om het webinar on demand te bekijken. Op het moment dat u op deze link klikt en het on demandwebinar activeert, hebt u nog 48 uur de tijd om dit te bekijken. De link naar het webinar blijft dus onbeperkt beschikbaar maar éénmaal u de video activeert, is deze nog 48 uur beschikbaar. Daarna hebt u geen toegang meer tot het webinar.

Bespaar met KMO-portefeuille

Die Keure Opleidingen is erkend als gecertificeerd opleidingsinstituut. Daardoor kan u deze opleiding gedeeltelijk betalen met de subsidies die de Vlaamse Overheid toekent via de KMO-portefeuille. Indien u voldoet aan de criteria kan uw bedrijf tot 30% besparen op uw opleidingskost. Meer informatie?  www.kmo-portefeuille.be

Nos clients ont aussi commandé

Restez au courant des nouvelles publications, outils et formations.
Abonnez-vous à notre lettre d’information.

Actualités

Restez au courant des nouvelles mises à jour