27
mrt 2025

Oorsprong voeding

Gentbrugge

Gentbrugge

Voor de voedingssector is het van belang om op de hoogte te zijn van de regels inzake oorsprong om zo problemen te vermijden. Enerzijds is er de verplichting om de oorsprong te vermelden, daarnaast is er ook de reglementering inzake de beschermde oorsprongsbenaming, de beschermde geografische aanduiding en gegarandeerde traditionele specialiteit.

Tijdens deze praktijkgerichte opleiding die logischerwijze wordt opgesplitst in twee delen, staan de docenten niet alleen stil bij de wetgeving zelf maar ook bij de concrete toepassing.

Vermelding oorsprong

  • Principe en kwestie van de verplichting om de oorsprong te vermelden
  • Oorsprong en traceerbaarheid (nuance en verschil)
  • Oorsprong van primaire ingrediënten
  • Specifieke verplichtingen, enkele voorbeelden (honing, vis, groenten en fruit, vlees, olijfolie, etc.)

Oorsprongsaanduiding

  • Geografische aanduidingen voor agrarische producten (BOB, BGA, GTS)
  • Geografische aanduidingen voor wijn (BOB, BGA)
  • Geografische aanduidingen voor gedistilleerde dranken
  • Als uitsmijter: de nieuwe verordening over geografische aanduidingen voor ambachtelijke en industriële producten (niet-voeding).

Dit en nog veel meer komt aan bod tijdens deze opleiding. Uiteraard is er ook ruimte voorzien voor vragen en interactie.

Programma

13.00 – 13.30 u.: Onthaal van de deelnemers

13.30 – 15.15 u.: Deel 1

15.15 – 15.45 u.: Pauze

15.45 – 17.00 u.: Deel 2

Auteurs : Eric Sonnet, Inspecteur-Directeur Algemene Directie Economische Inspectie Directie Etikettering - Voeding FOD Economie An Spitaels, Inspecteur Algemene Directie Economische inspectie Directie Etikettering - Voeding FOD Economie

Datum

Donderdag 27 maart 2025 van 13.30 tot 17.00 uur (aanmelden van 13.00 uur)

Locatie

De Punt Gentbrugge
Kerkstraat 108
9052 Gentbrugge

Meer informatie volgt bij de bevestiging van uw inschrijving.

Annuleren

Annuleren kan enkel binnen de 14 dagen na inschrijving, tenzij de opleiding binnen deze 14 dagen doorgaat, dan valt de einddatum van deze annulatie uiterlijk 5 dagen voor de opleidingsdatum. In geval er niet ingeschreven werd via webshop, wordt in dat geval steeds 15 euro aangerekend als annulatiekost. Kosteloos een vervanger aanduiden kan altijd.

Het inschrijvingsgeld voor deze opleiding bedraagt 195 euro (excl. 21% btw) / 235,95 euro (incl. 21% btw) en omvat:

  • de deelname aan de opleiding
  • de documentatiemap
  • de catering

Bespaar met KMO-portefeuille

Die Keure Opleidingen is erkend als gecertificeerd opleidingsinstituut. Daardoor kan u deze opleiding gedeeltelijk betalen met de subsidies die de Vlaamse Overheid toekent via de KMO-portefeuille. Indien u voldoet aan de criteria kan uw bedrijf tot 30% besparen op uw opleidingskost. Meer informatie?  www.kmo-portefeuille.be

Het erkenningsnummer van die Keure Opleidingen is DV.O106345. Uw aanvraag bij de KMO-portefeuille moet gebeuren ten laatste 14 dagen na de opleiding. De deelnemer verbindt zich ertoe de regels gesteld door het Agentschap Ondernemen te respecteren.

Doelpubliek:
Interessant voor: zaakvoerders, productiemanagers, kwaliteitsverantwoordelijken, medewerkers van de kwaliteitsdienst, voedingsdeskundigen, consultants, ...

Kies hier de optie die u het best past

Dit product is niet beschikbaar