Aan de slag met de wetgeving rond aroma’s
Gent
Aroma's spelen een essentiële rol in de smaakbeleving van voedingsmiddelen, maar achter deze vaak onzichtbare ingrediënten schuilt een uitgebreid wettelijk kader. Tijdens deze sessie nemen we u mee door de belangrijkste principes van de Europese aromawetgeving en leggen we uit hoe aroma's worden beoordeeld, toegelaten en geëtiketteerd.
We gaan in op de verschillende soorten aroma's, het onderscheid tussen "aroma" en "natuurlijk aroma", de rol van veiligheidsbeoordelingen en de verwachtingen van regelgevers en consumenten. Daarnaast bespreken we enkele actuele ontwikkelingen die de aroma-industrie vandaag beïnvloeden.
Onderwerpen die aan bod komen:
- Wat zijn aroma's en waarom worden ze gebruikt?
- Het Europese wettelijke kader voor aroma's
- Natuurlijke aroma's: definities en voorwaarden
- Veiligheid, toelating en evaluatie van aroma's
- Etikettering en communicatie naar consumenten
- Recente ontwikkelingen en toekomstige trends
Deze unieke opleiding biedt een praktische introductie voor iedereen die meer inzicht wil krijgen in de regelgeving rond aroma's en de impact ervan op productontwikkeling, compliance, marketing en consumentencommunicatie.
Omwille van het interactieve concept wordt het aantal inschrijvingen voor deze live only opleiding beperkt. De deelnemers worden d.m.v. stalen letterlijk meegenomen in de wereld van aroma’s.
Programme
Enseignants
Description détaillée
Datum
Dinsdag 24 november 2026 van 13.30 tot 17.00 uur (aanmelden van 13.00 uur)
Locatie
TAKE IN
Koopvaardijlaan 29
9000 Gent
Meer informatie volgt bij de bevestiging van uw inschrijving.
Annuleren
Annuleren kan enkel binnen de 14 dagen na inschrijving, tenzij de opleiding binnen deze 14 dagen doorgaat, dan valt de einddatum van deze annulatie uiterlijk 5 dagen voor de opleidingsdatum. In geval er niet ingeschreven werd via webshop, wordt in dat geval steeds 15 euro aangerekend als annulatiekost. Kosteloos een vervanger aanduiden kan altijd.
Prix
Het inschrijvingsgeld voor deze opleiding bedraagt 225 euro (excl. 21% btw) / 272,25 euro (incl. 21% btw) en omvat:
- de deelname aan de opleiding
- de documentatiemap
- de catering
Bespaar met KMO-portefeuille
Die Keure Opleidingen is erkend als gecertificeerd opleidingsinstituut. Daardoor kan u deze opleiding gedeeltelijk betalen met de subsidies die de Vlaamse Overheid toekent via de KMO-portefeuille. Indien u voldoet aan de criteria kan uw bedrijf tot 30% besparen op uw opleidingskost. Meer informatie? www.kmo-portefeuille.be
Het erkenningsnummer van die Keure Opleidingen is DV.O106345. Uw aanvraag bij de KMO-portefeuille moet gebeuren ten laatste 14 dagen na de opleiding. De deelnemer verbindt zich ertoe de regels gesteld door het Agentschap Ondernemen te respecteren.
Pour qui?
Cliquez sur l'option de votre choix
€272,25