Dit wil je (w)eten
Een themadag om je tanden in te zetten? Die bestaat! Op 16 oktober is het Wereldvoedseldag en hebben we wereldwijd extra aandacht voor voeding, voedselzekerheid en een gelijkere verdeling van voedsel over de wereld. Wij brengen je graag op lesideeën uit de methode Wouw voor jouw les wereldoriëntatie rond het belangrijke thema voeding.
Belang van voeding
Elk jaar belicht de Wereldvoedseldag een specifiek thema. Voor 2024 is dat het recht op ‘Foods’, een ruim begrip dat veel verder gaat dan voedsel alleen. Het staat namelijk voor diversiteit, voeding, betaalbaarheid én veiligheid. Daarmee wil de organisatie benadrukken dat we moeten streven naar meer diversiteit aan voedzame maaltijden die voor iedereen beschikbaar moeten zijn.
Voeding in de klas
Voedsel is na lucht en water onze derde basisbehoefte. We hebben allemaal eten nodig en hebben allemaal een voorkeur of mening over bepaalde voedingsmiddelen. Dat maakt voeding niet alleen een belangrijk, maar ook heel herkenbaar thema in je les wereldoriëntatie. Hieronder vind je enkele aspecten van voeding uit de lesmethode Wouw die leuk zijn om rond te werken in de klas!
Smakelijk!
In het 1e leerjaar neemt Wouw een geliefd voedingsmiddel onder de loep: pasta! Vanuit het Italiaanse product leren de leerlingen dat voor veel voedingsmiddelen eerst verschillende grondstoffen en daarna nog een specifieke bewerking nodig zijn. Ze volgen ook zelf een recept waarbij ze focussen op hun zintuigen bij het koken, proeven en eten.
Voel je wel in je vel
In dit thema voor het 4e leerjaar staat een gezonde geest in een gezond lichaam centraal. Leerlingen leren o.a. over de bewegingsdriehoek en de geluksdriehoek, maar ook over de voedingsdriehoek en gezonde voeding. Vervolgens gaan ze even terug in de tijd om eetpatronen van vroeger en nu met elkaar te vergelijken.
Mediterraans dieet
In het 6e leerjaar werpen we ook een blik op de economische, maatschappelijke en culturele rol van eten. Voedingsmiddelen komen van over de hele wereld en sommige landen en regio’s hebben eigen, typische voedingspatronen. In dit thema over erfgoed gaan we bijvoorbeeld dieper in op de friet(aardappel) in België en de gezonde mediterraanse keuken.
Wereldoriëntatie met Wouw
Ben je benieuwd naar meer van de methode Wouw? Net zoals de roofvogel wil de methode jouw leerlingen levendig, actief en alert maken. De vogel getuigt van veel kennis en kunde, durf en doorzetting. Het zijn ook deze eigenschappen die we de leerlingen willen aanleren.
- Aanpasbaar aan snel veranderende wereld
- Actieve lessen en opdrachten
- Uitgebreid gamma digitale tools
- Vertrekt van zelfontdekkend leren
- Nieuwe actuele kennisthema’s zoals mediawijsheid en duurzaamheid