Je gebruikt een verouwderde browser. Upgrade je browser voor een betere surfervaring op deze website.

Basisopleiding additieven

Deze basisopleiding heeft als doel u wegwijs te maken in de complexe materie rond ‘additieven’. Naast het definiëren van wat additieven zijn, wordt er meegegeven wat de voedselveiligheidsaspecten zijn, zodat een voedingsbedrijf weet waarmee het rekening moet houden, als het gaat over toxicologie. Hierbij wordt ook een link gemaakt naar het HACCP-plan.Nadien komt de Europese en Belgische wetgeving van additieven aan bod. Zonder specifieke additieven / levensmiddelen toe te lichten, wordt de geldende basiswetgeving globaal overlopen. Er wordt toegelicht hoe u zelf op zoek kan gaan naar de toepassing, de specificatie en de etikettering van het additief, dat u gebruikt in uw proces.Tot slot, wordt er kort toegelicht waarvoor clean label / clear label staat, omdat dit momenteel een hot item is in de ontwikkeling van nieuwe producten voor de markt.Deze opleiding richt zich specifiek tot starters in de voedingsindustrie en beginnende kwaliteitsverantwoordelijken. Gelet op het concept kunnen consultants niet toegelaten worden.
Accreditatie:
  • Alle deelnemers ontvangen op aanvraag een aanwezigheidsattest. :
Prijs (incl. btw)
€ 200,00
Prijs (excl. btw) € 165,29
Deze basisopleiding heeft als doel u wegwijs te maken in de complexe materie rond ‘additieven’. Naast het definiëren van wat additieven zijn, wordt er meegegeven wat de voedselveiligheidsaspecten zijn, zodat een voedingsbedrijf weet waarmee het rekening moet houden, als het gaat over toxicologie. Hierbij wordt ook een link gemaakt naar het HACCP-plan.Nadien komt de Europese en Belgische wetgeving van additieven aan bod. Zonder specifieke additieven / levensmiddelen toe te lichten, wordt de geldende basiswetgeving globaal overlopen. Er wordt toegelicht hoe u zelf op zoek kan gaan naar de toepassing, de specificatie en de etikettering van het additief, dat u gebruikt in uw proces.Tot slot, wordt er kort toegelicht waarvoor clean label / clear label staat, omdat dit momenteel een hot item is in de ontwikkeling van nieuwe producten voor de markt.Deze opleiding richt zich specifiek tot starters in de voedingsindustrie en beginnende kwaliteitsverantwoordelijken. Gelet op het concept kunnen consultants niet toegelaten worden.
13.30 – 14.00 u.: Onthaal met koffie en thee
14.00 – 15.15 u.: Deel 1
15.15 – 15.45 u.: Pauze
15.45 – 17.00 u.: Deel 2

Eveline Notebaert

Als bio-ingenieur in de scheikunde heeft Eveline Notebaert jarenlange ervaring opgedaan als kwaliteitsmanager in de voedingsindustrie. Sinds de oprichting van Q-Support BVBA heeft ze vele voedingsbedrijven bijgestaan in de aanpak van allerhande problematieken m.b.t. voedselveiligheid, wettelijkheid en kwaliteit.

Doelpubliek
Voedingssector

Interessant voor
starters in de voeding, beginnende kwaliteitsmensen.

Datum

Dinsdag 21 mei 2019 van 13.30 tot 17.00 uur (onthaal van de deelnemers vanaf 13.00 uur met koffie en thee)

Locatie

De Punt – zaal Agnes
Kerkstraat 108
9050 Gentbrugge• Parkeergelegenheid rondom het gebouw (tariefzone groen)
• Op wandelafstand van het station GentbruggeMeer informatie volgt bij de bevestiging van uw inschrijving.

Deelnameprijs

Het inschrijvingsgeld voor deze opleiding bedraagt 165,29 euro (excl. 21% btw) / 200 euro (incl. 21% btw) en omvat:• de deelname aan deze studienamiddag
• de documentatiemap
• de cateringWie als organisatie wenst in te schrijven voor deze opleiding én de opleidingen Allergenen en Voedselfraude, betaalt 454,55 euro (excl. 21% btw) / 550 euro (incl. 21% btw) voor de drie opleidingen samen. Inschrijven voor de reeks kan via opleidingen@diekeure.be.Bespaar met KMO-portefeuilleDie Keure Opleidingen is erkend als gecertificeerd opleidingsinstituut. Daardoor kan u deze opleiding gedeeltelijk betalen met de subsidies die de Vlaamse Overheid toekent via de KMO-portefeuille. Indien u voldoet aan de criteria kan uw bedrijf tot 40% besparen op uw opleidingskost. Meer informatie? www.kmo-portefeuille.beHet erkenningsnummer van die Keure Opleidingen is DV.O106345. Uw aanvraag bij de KMO-portefeuille moet gebeuren ten laatste 14 dagen na de opleiding. De deelnemer verbindt zich ertoe de regels gesteld door het Agentschap Ondernemen te respecteren.

Annuleren

Annuleren kan enkel binnen de 14 dagen na inschrijving, tenzij de opleiding binnen deze 14 dagen doorgaat, dan valt de einddatum van deze annulatie uiterlijk 5 dagen voor de opleidingsdatum.  In geval er niet ingeschreven werd via webshop, wordt in dat geval steeds 15 euro aangerekend als annulatiekost.  Kosteloos een vervanger aanduiden kan altijd.

Inschrijven


Persoonlijke gegevens


Overzicht en betaling

Voeg een eerste deelnemer toe.



Voorwaarden


Voorwaarden
Betaal nu enkel de btw

totaal

Totaal (excl. btw)
Blijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief