Mis sur pied par le CRDP, les "triptyques du droit pénal" proposent d'approfondir des thèmes spécifiques du droit pénal et de la procédure pénale. Par triptyque, le CRDP invite un orateur de qualité qui analyse, durant 3 séances consécutives de deux heures (17h-19h), des thèmes choisis en droit pénal et en procédure pénale.